Gomba példák

Gomba példák

gomba példák

Sárga gévagomba telep Laetiporus sulphureus A gombát felhasználhatjuk főételként rántva, pörkölt, fasírozottilletve salátákköretek, levesek, mártásokhúsok ízesítésére is. Szárítva levesek, húsételek, saláták alkotórésze, őrölve fűszerként ugyanezekhez az ételekhez ízesítőként használják.

A gombák rejtélyes élete

A gombák gyógyhatása[ szerkesztés ] A gomba hasznos az elhízás ellen, mert energiaszegény és nagy telítőértékű. Teljes értékű fehérjetartalmával kiválóan kiegészíti növényi eredetű táplálékainkat, ugyanakkor egymagában nem pótolja sem az energiaadó alaptápanyagokat, sem a fehérjeforrásainkat.

Ezek a hatóanyagok korunkban jelentős betegségek gyógyításában hoztak átütő sikert, mint a magas vérnyomás [forrás? A klinikai vizsgálatok sok esetben bizonyították egyes, a népi gyógyászatban már régen használt gombák gyógyhatását[forrás].

Ezek közül a gombák közül talán a legfontosabb a siitake Lentinula edodesamelyet már a Ming-dinasztia idejében, mint "életelixírt" tartottak számon a kínai orvosok.

Többsejtű gombák és zuzmók Navigációs menü Aktuális számunk Gomba paraziták példák Eszköztár: Lebontó gombák A gombafajok többsége lebontó szaprofiton szervezet. Sejtjeik olyan anyagokat juttatnak a környezetükbe, amelyek lebontják, ezzel felvehetővé teszik az ott található szerves vegyületeket.

Késői laskagomba Pleurotus ostreatus A siitake gombának gomba példák vérlipidszint -csökkentő hatását a hatvanas években fedezték fel japán kutatók[forrás? Mivel a magas vérzsírszint egyike a jóléti államokban népbetegségnek számító érrendszeri megbetegedések legfontosabb rizikófaktorainak, a felfedezés óriási jelentőségű.

Bazídiumos gombák A bazídiumos gombák onnan kapták elnevezésüket, hogy az ide tartozó fajok a fonal végén, bazídiumokban hozzák létre a 4 bazidiospórát. A legismertebb gombafajok tartoznak ide. A taplógombák kidőlt fákon, vagy gyenge, beteg élő fákon is megtalálhatók.

A gomba koleszterinszint-csökkentő hatóanyaga, az eritadenin más néven lentizin, vagy lentinacin kémiailag 2 R ,3 R -dihidroxi 9-adenil -vajsav[forrás? A pecsétviaszgomba Ganoderma lucidum koleszterinszint -csökkentő, gyulladásgátló és májvédő hatásáért a lanosztán típusú triterpénjei, a ganoderánsavak gomba példák Egyes gombáknak jelentős vérnyomáscsökkentő hatásuk is van, mint például a már említett pecsétviaszgombának vagy a bokrosgombának Grifola frondosa [forrás?

Az érrendszeri betegségek gyógyításában alkalmazzák egyes gombák véralvadásgátló hatását is[forrás?

Testük gombafonalak hifák szövedékéből épül fel.

A téli fülőke trombolitikus hatású proteázai immobilizált formában a műerek falába beépítve érpótló műtéteknél gátolják a vérrögök képződését[forrás? Egyes gombáknak vércukorszint -csökkentő hatásuk is van[forrás?

gomba példák

A gyapjas tintagombát Coprinus comatus sikerrel próbálták ki cukorbetegség kezelésére[forrás? Óriás pöfeteg Calvatia gigantea A nagygombák gyógyászati alkalmazásának legfontosabb és legújabb gomba példák a daganatos betegségek elleni küzdelemben születtek[forrás?

Már az ötvenes években ismertették az óriás pöfeteg Calvatia gigantea hatóanyagának, a calvacinnak vírus- és tumorgátló hatását[forrás? Nagyon sok gombafaj bizonyult aktívnak influenzavírusok[forrás?

Navigációs menü

Hasonlóan hatnak egyes taplógombák vizes kivonatai, főzetei is[forrás? A rákellenes hatást elsősorban azok a ezres mólsúlyú, 1,3 és 1,6 kötésű, béta-D-glukánokból álló gomba poliszacharidok idézik elő, amelyek a szervezet immunreakcióit erősítik[forrás?

gomba példák

Hatásukra nő a T-limfociták és a T-helper segítő sejtek száma[forrás? Az immunstimulánsok hatására a szervezet, hatásosan pusztítja a vírusokat [forrás? Az immunstimuláns hatású gombák között is elsőrendű helyet foglal el a siitake.

gomba példák

Legfontosabb hatóanyaga, a lentinán nevű poliszacharid[forrás? A lentinán jelentősen megnövelte a hepatomás májsejtrákos egerek túlélését[forrás?

A humán rákterápiában gyomor- végbél- tüdőrák, valamint hepatomák, fibroszarkómák és leukémia gyógyításában alkalmazták sikerrel[forrás? A lentinánhoz hasonló szerkezetű, és hatású glukánokat sok más bazídiumos gombából is kimutattak[forrás?

gomba példák

Ilyen például a pecsétviaszgomba, amely a már említett aktív triterpének mellett antitumor-hatású glukánokat is tartalmaz[forrás? A Távol-Keleten ennek az Európában még alig hasznosított fajnak a gyógyászati célra történő mesterséges termesztésével is foglalkoznak. Megemlíthető még a rákellenes anyagokat termelő gombák között a késői laskagombaa hasadtlemezű gomba Schizophyllum communea lepketapló Trametes versicolor és sok más taplógomba[forrás?

Tartalomjegyzék

A nagygombák immunstimuláns poliszacharidjaival újabban igen biztató eredményeket értek el a HIV -pozitív betegek körében[forrás? A gombahatóanyagokkal való kezelés késlelteti vagy megakadályozza az AIDS kifejlődését, és a már kialakult szindróma esetében is javulást eredményez[forrás?

gomba példák

Ha egy terméknek úgy tulajdonítanak gyógyhatást, hogy azt nem tudják bizonyítani, akkor az adott céget szigorúan megbüntetik. A Gazdasági Versenyhivatal például ben megbüntetett egy állítólag gyógyító hatású gombatermékeket árusító magyar céget, mert a cég a gombatermék-ismertetőket félrevezető módon úgy helyezte el betegségek ismertetése mellett, amiből hpv nedir resimli fogyasztók arra következtethettek, hogy a gombák gyógyítják az adott betegséget.